กิน@หาดใหญ่ ของอร่อยหาดใหญ่ อาหารอร่อยหาดใหญ่ แนะนำร้านอาหารหาดใหญ่
อีกหนึ่งร้านก๋วยจั๊บเปิดใหม่ !! บอกเลยว่าไม่ธรรมดา “ก๋วยจั๊บ คนแซ่แต้” ก๋วยจั๊บน้ำข้นสูตรดั้งเดิมจากกรุงเทพกว่าหลายสิบปี!! พร้อมส่งต่อความฟินให้กับคนหาดใหญ่ได้ลิ้มลองกันแล้ววว ที่ร้านจะเน้นเมนูก๋วยจั๊บหมูกรอบ ถ้าพร้อมแล้วเราตามมาลุยไปพร้อมๆกันได้เลยยย
ร้านเล็กๆแต่แอร์เย็นสบายถึงแม้จะเข้าสู่ช่วงหน้าร้อนแต่บรรยากาศร้านไม่ร้อน ตกแต่งด้วยโทนสีสันสวยสดใส
เริ่มกันที่เมนูแรก “หมูกรอบชาชู” เป็นอีกหนึ่งหมูกรอบที่นำเสนอความแปลกใหม่ได้สวยงาม นี่เป็นเจ้าแรกในหาดใหญ่เลยก็ว่าได้ หมูกรอบที่ถูกโรล ตัดเป็นชิ้นใหญ่กำลังดี เห็นถึงสีเหลืองทองที่กรอบนอก และความชุ่มฉ่ำนุ่มใน เสิร์ฟคู่มากับซีอิ๊วหวาน กินชิ้นเดียวก็ไม่พอบอกเล้ยยยย ติดใจต้องกินจนหมดจาน
“บะหมี่หมูกรอบ” ใครอยากจัดสเต็ปหนักๆขึ้นมาหน่อย ก็สั่งชามนี้เลย บะหมี่เหลืองแห้งออนท็อปมาด้วย หมูกรอบและไข่ เส้นเหนียวนุ่มกินคู่กับหมูกรอบ โอ๊ยยยยมันฟินจริงๆนะ หมูกรอบหนังกรอบชิ้นโตหั่นมาหนาแน่นเต็มคำมว้ากกกกกก
มาร้านก๋วยจั๊บ จะไม่กินก๋วยจั๊บได้ยังไง ต้องสั่ง “ก๋วยจั๊บหมูกรอบล้วน” ชามนี้ ทางร้านจะใช้หมูกรอบชาชูชิ้นโตๆ สับแล้วโปะมาให้ในชาม ทำให้ได้สัมผัสถึงหมูกรอบได้เต็มคำ พร้อมน้ำซุปและเส้นที่ลื่นคอ เข้ากันลงตัว น้ำซุปห๊อมหอมมมมมเชียวหละ
จัดต่ออีกชาม ด้วย “ก๋วยจั๊บน้ำข้น” ชามนี้มันก็จะแน่นๆไปด้วยเครื่องเข้าไปอีก เพราะมีทั้งหมูกรอบ ไข่ เครื่องใน ที่ทางร้านใส่ใจแบบสุดๆ ทำความสะอาดมาอย่างดีจนไม่มีกลิ่นคาวแน่นอน เลือดหมู หมูตุ๋น หมูสด เต้าหู้ทอด ที่สำคัญ เคล็ดลับน้ำซุปหอมๆ หวานๆกลมกล่อมแบบนี้เกิดจากการใส่เครื่องเทศสมุนไพรกว่า 24 ชนิด อลังการในความใส่ใจยิ่งนัก
ใครอยากกินแซ่บๆ ให้สั่ง “เกาเหลาชุปเปอร์” เพราะที่นี่เค้าก็มีเช่นกัน ความหมูกรอบที่อัดแน่นมาพร้อมเครื่องในมากมาย ปรุงมาในแบบฉบับซุปเปอร์ ให้ได้ซดน้ำกันจี๊ดจ๊าด แซ่บๆเผ็ดจนสะใจกันไปเลย
ตบท้ายก่อนจะขับรถกลับไม่ไหว ขอจัด “เกาเหลา” อีกนิด ชามนี้มีทั้ง หมูกรอบ ไข่ เครื่องใน หมูตุ๋น หมูสด เต้าหู้ทอด เลือดหมู และหนังหมูให้ได้เคี้ยวกรุบๆกันอีกด้วย ใครยังไม่อิ่ม สั่งมากินคู่กับข้าวเปล่า ก็ไม่ว่ากันนะจ๊ะ
เห็นแล้วอยากกินก็มาจัดกันได้ ร้านเปิดบริการตั้งแต่ 07.00 น. – 17.00น. (หยุดทุกวันอังคาร) โทร 093-575-2491 ติดตามโปรโมชั่นได้ที่ FANPAGE : ก๋วยจั๊บคนแซ่แต้
พิกัดร้าน ถ.ประชาธิปัตย์1 (เส้นที่ตรงมาจากหน้ารร.ธิดา ก่อนถึงสี่แยกไฟแดงทางไปรร.วิริยะเธียร)
